ادویه باربیکیو

ادویه باربیکیو
سینه یا فیله مرغ ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
رنده پوست لیمو ترش یک عدد
آبلیمو ۲ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
ادویه باربیکیو ۳ ق غ
سینه مرغ را برش زده با بیفتک کوبیده شود سپس با سیر،پوست لیمو، ابلیمو، نمک ، سس خردل و ادویه همه را مخلوط کرده و مرغ را آغشته کرده حداقل یک ساعت در یخچال سپس در تابه گرم شده کنی روغن ریخته و مرغ را گریل کنید و غذا آماده شده را میتوان به صورت لقمه میل نمود.
نوش جان